Sus propiedades como planta medicinal se deben a la presencia de betacaroteno, que se transforma en el organismo en vitamina A. El betacaroteno es una vitamina para la belleza de la piel, la prepara para la exposición al sol, facilita el bronceado, previene las alergias solares.

Así mismo, la zanahoria, contiene vitaminas B1, B2, C y oligoelementos, aumenta la resistencia a las infecciones, favorece la producción de glóbulos rojos, activa todas las funciones del crecimiento y asegura el mantenimiento de la agudeza visual.

Propiedades: Calma el dolor de garganta y las úlceras bucales. Trata las hemorroides y los espasmos menstruales. Combate la diarrea. Detiene pequeñas pérdidas de sangre de heridas menores.

En infusión verter 2 ó 3 cucharaditas de hierba seca por taza de agua. Dejar reposar y tomar hasta 3 tazas diarias.

Puede usar también las moras machacadas, frescas o secas, el polvo de la corteza seca, toda a razón de 1ó 2 cucharaditas.

La tintura se ingiere tomando hasta 2 cucharaditas diarias.

La zarzaparrilla favorece la curación de la soriasis por disminución de la descamación de la piel. También se ha utilizado por sus propiedades fortificantes y estimulantes.

La medicina tradicional la ha utilizado como antiinflamatorio, depurativo y sudorífico.