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Las personas físicamente activas necesitan nutrientes especiales para que su rendimiento sea el mejor. ¿Sabes si estás consumiendo los necesarios?

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir por si solo, por lo tanto debe obtenerlos de los alimentos o de los complementos nutricionales. Las vitaminas no aportan calorías, tampoco pueden dar energía, pero son necesarias para ayudar al cuerpo a generar energía para sobrevivir.

Los minerales también son micronutrientes esenciales, no calóricos que intervienen en procesos metabólicos.

VITAMINAS y MINERALES FUNDAMENTALES PARA DEPORTISTAS

HIERRO

Es el encargado de transportar el oxígeno a todas las células de nuestro cuerpo. Es imprescindible para la realización del metabolismo oxidativo.

Las bajas reservas de este mineral provocan una resistencia menor del deportista.

RDA para adultos: 10 a 15 mg.

Las fuentes naturales de hierro son verduras de hoja verde, hígado, riñones, carnes, huevos, cereales, pasas de uva, ciruelas pasas, legumbres, espinacas, soja.

VITAMINA C

Facilita la absorción del hierro por parte del organismo y contribuye a la formación de la sustancia intercelular de muchos tejidos, colabora con el sistema inmunológico en la defensa del organismo, también colabora en la cicatrización de las heridas. RDA para adultos: 60 a 90 mg. Las fuentes naturales son: verduras de hoja verde, cítricos, pimientos, cítricos, perejil etc.

VITAMINA B2

La vitamina B2 o Riboflavina interviene en el crecimiento, en el metabolismo celular Permite la liberación de energía a partir de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. RDA para adultos: 1'3 a 1'7 mg.. Las fuentes naturales son: cereales integrales, vegetales de hojas verdes, hígado, naranja, nueces, huevos.

VITAMINA A

Desempeña un papel clave en el mantenimiento saludable de las mucosas, de la piel y de las células en crecimiento.

Las fuentes naturales son: vegetales de color amarillo (calabaza, tomate, zanahorias, batata, melocotón, albaricoque, melón), verduras de hoja verde, cítricos, mantequilla, leche, hígado, huevo.

VITAMINA E

Contribuye a la absorción de la vitamina A, además de constituir un importante antioxidante. RDA para adultos: 15 mg.. Las fuentes naturales son: aceites vegetales, margarina.